Συστατικά
- 125 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- 310 ml γάλα 3,5% λιπαρά
- 40 γρ. άχνη ζάχαρη
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 140 γρ. μπισκότα γεμιστά με κρέμα ή σοκολάτα σπασμένα σε μικρά κομμάτια
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Τοποθετούμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μεσαίο μπολ και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Μοιράζουμε τα μπισκότα στις ειδικές θήκες για popsicles των 80 ml και μοιράζουμε και το μείγμα με την κρέμα γάλακτος.
- Βάζουμε και τα ειδικά ξυλάκια για παγωτά και παγώνουμε στην κατάψυξη για 4-5 ώρες ή μέχρι να παγώσουν.
Πηγή:akispetretzikis.com